菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.将糖霜和白糖倒入面粉中搅拌均匀。

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  3.酵母用三十度温水化开加入面粉中将面粉搅拌成柳絮状，加入蛋液搅拌。

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  4.搅拌成这种面疙瘩时候加入玉米油继续搅拌。

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  5.最后边揉边加水入手和成软软的面团。

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  6.放温暖处醒发至两倍大取出。

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  7.用手将面团按平成这样。

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  8.用刀切成均匀的长条。

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  9.用手使劲捏一下长条把空气排出。

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  10.将长条搓成大拇指那么粗的长条。

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  11.两手捏住两头向空中抛出，左右一搭自动成这样。再用左手捏住一头，右手向下搓，然后拿起来自动成型。

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  12.依次做好所有的软麻花，刷薄油，中间空开，放温暖处再次醒发半小时。

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  13.直到麻花变大1.5倍取出。

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  14.锅里放宽油，小火炸至麻花变色翻一面继续炸。直到整个麻花成金黄色，捞出沥油。

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  15.炸好的软麻花稍微凉一下。

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  16.有没有诱惑到你呢？

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